靑少年기 영양관리 (靑少年기 성장발육 및 영양관리) (생애주기 영양학)
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작성일 19-06-01 17:07
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1. 청소년기 영양의 특성 2. 청소년기 성장 발달 (1) 신체의 성장 (2) 기관과 조직의 발달 -기관과 조직 -골격 -근육 -체지방 (3) 성적 성숙 (4) 성장-성숙에 작용하는 호르몬 -남성호르몬 -여성호르몬 -안드로젠 3. 청소년기 영양섭취 기준 (1) 청소년기 1일 에너지 필요량 (2) 단백질 (3) 무기질 (4) 비타민 (5) 수분 4. 청소년기 영양 실태 및 문제 (1) 청소년기 영양과 식품 섭취 실태 (2) 청소년기 영양 문제 -빈혈 -신경성 식욕부진 -폭식증 -비만 -고혈압 및 고지혈증 -10대 임신 -음주 및 흡연 (3) 청소년기의 영양소 및 식품의 섭취 문제 (4) 청소년기 영양과 관련된 문제 5. 청소년기 영양관리 (1) 청소년 식행동 관리 (2) 청소년 식사구성 (3) 청소년 식사구성 (간식) (4) 청소년 영양지도 %%%%참고문헌%%%% --- * 생애주기 영양학 (개정판) - 이연숙지음 (교문사) * 생애주기 영양학 - 한정순외 지음 (지구문화사) * 새로운 생애주기 영양학 - 정현숙 지음 (수학사) * 생애주기 영양학(개정4판) - 김정숙 지음 (광문각)
(4) 靑少年 영양지도
(2) 기관과 조직의 발달
▶ 靑少年(청소년) 기는 아동기에서 성이기로 전환되는 과정으로서 제2의 성장기이며 성적 성숙이 가속적으로 이루어져 완성되어 가는 시기이다.
-10대 임신
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-근육
-체지방
(5) 수분
(4) 성장-성숙에 작용하는 호르몬
-안드로젠
▶ 제2차 성징이 나타나기 처음 하는 靑少年(청소년) 기 초기 2~3년을 사춘기라 한다.
1. 靑少年기 영양의 특성(特性)
(3) 성적 성숙
-기관과 조직
청소년기영양관리 청소년기성장발달 청소년기영양특성 청소년기영양문제 청소년기영양섭취
5. 靑少年기 영양관리
4. 靑少年(청소년) 기 영양 실태 및 문제
(1) 영양소 섭취 실태
-비만
①빈혈- 청....
(2) 靑少年 식사구성
* 생애주기 영양학 - 한정순외 지음 (지구culture사)
2002년 국민건강 영양조사에 나타난 우리나라 靑少年(청소년) 기 mean(평균)영양 섭취실태를 보면 아직도 칼슘, 철등이 권장섭취량에 미달되고 있따
▶체내 많은 기관에서 단백질 합성을 촉진하나 생식기관은 제외된다
-고혈압 및 고지혈증
(1) 靑少年 식행동 관리
4. 靑少年기 영양 실태(實態) 및 문제
다.
* 새로운 생애주기 영양학 - 정현숙 지음 (수학사)
(1) 靑少年기 영양과 식품 섭취 실태(實態)
--- * 생애주기 영양학 (개정판) - 이연숙지음 (교문사)
3. 靑少年기 영양섭취 기준
② 여성 호르몬 (에스트로겐, 프로게스테론)
* 생애주기 영양학(개정4판) - 김정숙 지음 (광문각)
(2) 靑少年기 영양 문제
▶남녀 모두 부신피질에서 분비되는 호르몬이다.③ 안드로젠
-폭식증
▶ 생식기관이 성숙하고 생식이 가능해진다.
(4) 비타민
①남성 호르몬 (테스토스테론)
2. 靑少年기 성장 발달
-여성호르몬
靑少年기 영양관리 (靑少年기 성장발육 및 영양관리) (생애주기 영양학)
▶ 기초대사율을 증가시키는 등 체내 대사에도 effect을 미친다.
(2) 단백질
1. 靑少年(청소년) 기 영양의 characteristic(특성)
(4) 靑少年기 영양과 관련된 문제
▶ 이 시기의 영양부족이나 심리적 불안정을 극복하지 못하면 성장-성숙이 지연될 뿐 아니라 건강한 사회인으로의 성장에 지장을 받게 된다
아래표를 보면 에너지, 단백질, 비타민 C, 등은 저영양 상태를 보이고 철, 칼슘, 비타민A는 저영양상태가 더욱 심각한 실정이다.
-골격
▶에스트로겐은 자궁, 나팔관, 질 및 외성기, 유방등을 성장시키고 유지하는 역할을 한다.
레포트 > 사회과학계열
설명
(4) 성장-성숙에 작용하는 호르몬
순서
-음주 및 흡연
(1) 신체의 성장
-남성호르몬
▶뼈의 성장을 촉진하고 골단조직을 골화한다.
(3) 무기질
(2) 靑少年(청소년) 기 영양문제
2. 靑少年(청소년) 기 성장 발달
(1) 靑少年기 1일 에너지 필요량
(3) 靑少年 식사구성 (간식)
▶ 각 개인의 성장과 성숙 속도는 유전과 environment의 상호작용에 의해서 결정 된다
-빈혈
(3) 靑少年기의 영양소 및 식품의 섭취 문제
%%%%bibliography%%%%
-신경성 식욕부진
▶프로게스테론은 유방과 난관 및 자궁의 연조직에 effect을 미친다.
