[의약학] 치매 치료를 위한 요리 계획서
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작성일 19-10-10 17:37
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[의약학] 치매 치료를 위한 요리 계획서
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수예와 공작 計劃書
Ⅰ. 활동/작업 명 : 고구마 샐러드 만들기
Ⅱ. 수행환경(가상의 환자에 대한)
1. 환자의 연령/성별 : 그룹(여성/65세 이상/6명)
2. 진단/장애상태 : 알츠하이머형 치매
3. 주거/환경 : 양호
4. 가족/친구/ 상태 : 양호
5. 인종/文化(culture) 적 배경 : 한국인
6. 경제/고용 상태 : 비고용
7. 교육수준 : 무학~고졸까지 다양
8. 치료환경
① 방 크기 : 20평
② 1인당 작업 공간 : 1평
③ 가구배치(필요시 도표 활용)
④ 조명 : 밝은 조명
⑤ 장비 및 기구 : 없음
⑥ 환기 및 온도 : 환기 잘 되고 적절한 온도
Ⅲ. 활동/작업이 추구하는 치료goal(목표)
1) 기억과 회상 : 과거에 자신들이 요리했던 훌륭한 요리에 대해 설명(explanation)하게 할 수 있음
2) 손가락 소근육 운동 증진
3) 손의 근력 증진
- 파악력, 장력
Ⅳ. 필요한 재료 및 도구 : 각각의 양과 비용
1) 삶은 고구마 1인당
수예와 공작 計劃書
Ⅰ. 활동/작업 명 : 고구마 샐러드 만들기
Ⅱ. 수행환경(가상의 환자에 대한)
1. 환자의 연령/성별 : 그룹(여성/65세 이상/6명)
2. 진단/장애상태 : 알츠하이머형 치매
3. 주거/환경 : 양호
4. 가족/친구/ 상태 : 양호
5. 인종/文化(culture) 적 배경 : 한국인
6. 경제/고용 상태 : 비고용
7. 교육수준 : 무학~고졸까지 다양
8. 치료환경
① 방 크기 : 20평
② 1인당 작업 공간 : 1평
③ 가구배치(필요시 도표 활용)
④ 조명 : 밝은 조명
⑤ 장비 및 기구 : 없음
⑥ 환기 및 온도 : 환기 잘 되고 적절한 온도
Ⅲ. 활동/작업이 추구…(drop)
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