바른생활 샌드위치 기업分析및 서비스전략(戰略) 分析
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작성일 21-09-22 18:43
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바른생활 샌드위치 기업分析및 서비스전략(戰略) 分析
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레포트/경영경제
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바른생활 샌드위치 기업分析및 서비스전략(戰略) 分析
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바른생활 샌드위치
`목차`
1. 기업신정배경
2. 기업introduction
3. 서비스analysis(분석)
4. 바른생활의 현재상황
5. 問題點 해결방안(方案)과 서비스 改善(개선) 방안(方案)제안
6. 나의opinion(의견)
1. 기업신정배경
서비스 업종은 소비자들의 욕구를 충족시키기 위해 존재한다고 할 수 있다아 다양한 서비스 업체 중에서 샌드위치 전문점을 선택하게 된 동기는, 샌드위치나 토스트, 햄버거 같은 종류의 Take-out전문점에 대한 구매력 향상과, 치열한 경쟁 상황에서 어떻게 하면 선도적인 위치에 오를 수 있을까 라는 의문에 대한 해답을 얻기 위해 선택하게 되었다. 하지만 우리 주위에서 쉽게 접할 수 있고 우리가 직접 이용하고 있는 업체를 선정하면, 서비스를 공부하고 있는 입장에서 보다 실질적이고 현장감 있는 결과를 얻을 수 있을 거라는 생각이 들었다.
처음 서비스 업체를 선정함에 있어서 우리가 잘 모르고 생소한 기업을 선택하면 어떨까 하는 생각을 가지게 되었다.
2. 기업introduction
바른생활 샌드위치는 ‘바른 마음, 바른 생각, 그리고 바른 자세’라는 모토로 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 건강한 음식文化(문화)를 정착시키기 위한 패스트푸드 Take-out 전문점이다.
Take-out전문점이라는 주제에 대해 조사하게 되면서, 여러 상권과 지역에 다양한 업체들이 존재한다는 것을 알게 되었으며, 그 중에서도 우리 모두들에게 잘 알려진 ‘이삭토스트’가 시장 선두업체임을 알게 되었다.
현재 ‘바른생활 샌드위치…(skip)
순서
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다. 그 결과 미용실, 멀티카페, Take-out전문점 중에서, 우리 조원들 모두의 토의와 경영자의 허락을 걸쳐서 ‘바른생활 샌드위치’를 선정하게 되었다. 하지만 프로젝트 주제로 삼을 Take-out전문점에 있어서 선두 업체를 조사하는 것보다, 선두업체와 경쟁하고 있는 후발업체들을 조사하는 것이 보다 많은 서비스 운영상의 교훈을 얻을 수 있을 거라는 생각이 들었다. 따라서 ‘바른 마음, 바른 생각, 바른 자세’라는 슬로건을 걸고 운영하고 있는 ‘바른생활 샌드위치’를 선정하게 되었다.
