[레포트(report) ] 햄버거 커넥션
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작성일 19-08-06 23:03
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아마존을 파괴하고 생산 해 내는 고기와 대두를 구매하지 않는다면, 위의 악순환들은 그 의미를 상실하고 멈춰질지도 모른다. 하지만 파괴의 속도는 더욱 빨랐다. 하지만 고기에 지방이 너무 적어 스테이크로는 소비하지 않게 되었고, 햄버거의 패티로 사용하게 된다 反應이 좋아 대두사료를 사용하는 사료업체가 증가한다.
이러한 環境 파괴적 행태를 저지하려는 노력도 물론 있었다. 소의 방목장으로, 대두 밭으로 사용되기 위해서 돈 되는 나무는 벌목되고, 그렇지 않은 것들은 소각되었다. 이렇듯 늘어가는 대두의 수요를 감당하려다 보니 또 거대한 대두 밭의 수요도 급증했다.
지구의 허파, 산소탱크로 불리 우는 아마조니아는 남아메리카의 여러 국가에 걸쳐있는 열대 우림이다. 내가 놀란 것은 그 影響력의 크기와 범위였다. 불법적으로 자행되는 숲의 파괴는 소수의 環境단체가 막을 수 있는 한계치를 넘어선 듯 보였다. 하지만 언제나 …(省略)
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다. 구매하지 않으면 되는 것이다. 이래저래 뜯기는 것은 아마존의 열대우림이다.[레포트] 햄버거 커넥션 , [레포트] 햄버거 커넥션농수축림레포트 , 레포트 햄버거 커넥션
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[햄버거 커넥션]이라는 프로그램(program]) 의 headline(제목)을 보았을 때, 대충 내용을 짐작 할 수는 있었다. 목장과 대두 밭으로 사용하기 위해서이다. 여러 環境단체들과 브라질 당국은 지역의 속성 이나 조건에 따라 개발을 부분적으로 제한했고, 이미 파괴된 숲을 복구하고자 노력하기도 했다. 그런데 이곳이 지금 엄청난 속도로 파괴, 혹은 개발되고 있다고 했다.
이를 막을 대책은 오히려 소비자에게 있는 듯 했다. 햄버거는 이 무서운 악순환의 시발점이자 중심점 이었다.
햄버거가 잘 팔리니 쇠고기가 많이 필요하게 되었고, 소를 많이 또 빨리 키우자니 목초로는 부족했다. 햄버거의 패티에 쇠고기가 사용되고, 수요에 따라 소를 키우자면 소의 배설물에서 메탄가스가 발생하여 지구온난화에 影響을 미친다는 것. 영상의 주제는 물론 예상에서 크게 벗어나지 않았다. 그 때 선택된 것이 대두가 들어간 사료. 고기보다 더 많은 단백질을 보유하고 있으며 육식으로 인한 광우병 우려도 잠재울 수 있는 최선의 선택인 듯 했다.
