[인문어학] 인문과학 일본의 음식문화
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Japan의 음식文化(문화)
◈ 목 차 ◈
서론
1. Japan요리의 특징과 명칭
2. Japan요리의 지역적 분류와 형식적 분류
본론
1. Japan의 다양한 서민 음식들
2. 대표적 Japan요리 스시
3. Japan 음식점의 특징
結論(결론)
1. Japan음식의 세계화 노력과 우리의 assignment
- Japan 요리의 특징
Japan 요리는 사계절 감각을 소중히 여기고 소재를 잘 살려 색, 형태, 재질 등으로 변화에 풍부한 용기를 사용하며 공간을 잘 살려 장식을 하는 등 전체적으로 섬세한…(省略)
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