21세기 유망직업
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작성일 19-05-12 14:15본문
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②文化(문화)적 상대성에 대한 수용: 각 나라마다의 다양한 文化(문화)의 차이를 상대적인 접근에서 이해하고 수용할 수 있는 자세가 요구되며 다양한 文化(문화)에 대한 정보를 고객에게 제공해 줄 수 있어야 한다.
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ㆍ필요능력
①기획력: 고객이 원하는 목적에 맞는 여행program을 경제적이고 실효성 있게 기획할 수 있어야 한다.
③책임감: 여행의 전반적인 스케쥴을 짜는 일이므로 책임감 있는 태도가 필요하다.
③요리와 식재료에 대한 제반 지식: 요리에는 각 나라의 文化(문화)가 담겨 있으므로 요리…(생략(省略))
다.
(4) 푸드 코디네이터
ㆍ요리 개발, 연구에서 테이블 코디까지 요리에 관련된 전반적인 일을 담당한다.
ㆍ필요능력
①미적 감각과 창의성, 응용력
②음식 전반을 아우를 수 있는 통찰력(센스): 누가, 누구와, 어디서, 왜, 어떻게, 언제 먹는 것인지에 따라 알맞은 푸드 코디를 연출할 수 있어야 한다.
(3) 여행 컨설턴트
ㆍ고객이 원하는 해외여행을 전문적으로 계획, 설계하고 시행하는 직업이다.