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[서평data(資料)] 인류학개론 서평입니다. 쌀의 인류학을 읽은후

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작성일 19-06-16 07:47

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이런 배경에서 한 文化(culture) 에서 ‘주식’ 이라고 생각되는 음식에 그 文化(culture) 사람들이 특별한 인식이나 가치, 의미를 가지고 있을 것임은 의심할 여지가 없다. 쌀의 인류학을 읽은후

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[서평자료] 인류학개론 서평입니다. 이러한 농가를 보호하기 위해 政府에서는 여러 가지 보호 정책을 펼치고 있지만 이러한 정책들을 쌀 소비자들은 부당하다고 생각하고 있는 실정이다. 쌀의 인류학을 읽고 , [서평자료] 인류학개론 서평입니다. 우리나라의 경우 주식은 쌀로 만든 ‘밥’ 이다. 이러한 상황에서도 쌀 생산자나 소비자 양쪽 모두에서 쌀 수입을 반대하는 경우가 많은 것은 신기한 일이다. 쌀의 인류학을 읽은후

레포트/감상서평

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[서평data(資料)] 인류학개론 서평입니다. 또한 식생활 또한 서구적으로 변해가고 있어서 쌀의 소비량도 줄고 있는 실정이다. p204 )을 먹을 수 있다는 경제적인 이득이 있음에도 불구하고 쌀 수입을 반대하는 것은 경제적인 이유를 뛰어넘는 무언가가 있음을 알 수 있따 저자는 이 책에서 이 ‘무언가’ 가 무엇인지를 주로 타文化(culture) 간의 비교를 통해 밝히고 있따 책에는 Japan과 쌀의 관계를 여러 가지 측면에서 분석하고 있따 그 모든 것을 다루기에는 지면상의 문제도 있고, 또 저자와 같은 생각을 쭉 나열…(To be continued )

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[서평data(資料)] 인류학개론 서평입니다. 특히 소비자가 좀 더 저렴한 가격에 쌀 ( 심지어 캘리포니아 산은 Japan쌀과 모양도 맛도 비슷하다고 한다. ‘식’ 으로 인해 삶의 질이 달라지기도 하지만 ‘질’ 의 차원을 떠나더라도 먹지 않으면 생존 자체가 불가능한 것이 인간인 것이다. 이것은 우리나라 국민 어느 누구에게 물어봐도 같은 대답을 얻을 수 있을 것이다. 쌀의 인류학을 읽고감상서평레포트 , 서평자료 인류학개론 서평입니다 쌀 인류학 읽고

인류학 개론 서평

전기工學부
2006-11676 강소희
책 title(제목) : 쌀의 인류학 - Japan인의 자기 인식
저자 : 오누키 에미코
역자 : 박동성

인간이 살아감에 있어서 ‘식’ 즉 음식은 필수 불가결한 요소이다. 그렇기에 ‘음식’ 은 어느 文化(culture) 에서나 중요한 요소인 것임은 분명하다. 이 책에서는 우리와 같은 쌀 (그중에서도 단립미) 를 주식으로 하는 유일한 국가인 Japan과 쌀의 관계에 대한 이야기를 하고 있따
Japan도 우리나라와 마찬가지로 이촌향도 현상으로 인해 농촌인구가 점점 줄어들고 있고 농가에서도 딸이 농가로 시집가는 것을 원치 않는다.

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