[유아교육] 유아요리활동의 가치, 계획과 운영, 교사의 역할
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작성일 19-05-21 02:26
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[참고자료] • 전경원․전경분(2001)「창의적인 요리활동의 이론」서울: 창지사 • 교육인적자원부(2004)「유치원 급식․간식식단 및 요리활동 자료」교육인적자원부 • 이인자(2002)「요리를 중심으로 한 통합 활동이 유아의 수학 개념 발달에 미치는 영향」한국교원대학교 교육대학원 논문 • 한상경(2006)「텃밭 가꾸기를 통한 요리활동이 유아의 환경 친화적 태도와 과학적 탐구능력에 미치는 영향」성신여자대학교 대학원 논문 • 이형복(2007)「유치원에서의 요리활동이 편식 유아의 편식과 부적절한 식사행동에 미치는 효과」광신대학교 교육대학원 논문 • 류원정(2009)「요리를 통한 과학 활동이 유아의 기초과학 개념 및 탐구능력에 미치는 영향」중앙대학교 교육대학원 논문 • 유명수(2009)「탐구중심 요리활동이 유아의 과학적 탐구능력에 미치는 영향」한국교원대학교 교육대학원 논문 • 김은주(2007)「가정과 연계한 요리활동이 유아의 식습관과 편식에 미치는 영향」중앙대학교 교육대학원 논문
Ⅱ. 요리 활동의 교육적 가치
7) 사회성 발달
• 이인자(2002)「요리를 중심으로 한 통합 활동이 유아의 수학 definition 발달에 미치는 影響」한국교원대학교 교육대학원 논문
• 유명수(2009)「탐구중심 요리활동이 유아의 과학적 탐구능력에 미치는 影響」한국교원대학교 교육대학원 논문
• 류원정(2009)「요리를 통한 과학 활동이 유아의 기초과학 definition 및 탐구능력에 미치는 影響」중앙대학교 교육대학원 논문
설명
요리활동, 유아 요리, 요리지도, 요리활동운영, 요리활동방법, 교육적가치, 요리활동 영향
2) 수학개념 발달
6) 소근육을 사용한 신체적 기술 발달
1) 언어 발달
유아요리활동의 교육적 가치와, 계획과 운영, 요리활동에서의 교사의 역할을 조사한 보고서입니다.유아요리활동의 교육적 가치와, 계획과 운영, 요리활동에서의 교사의 역할을 조사한 보고서입니다.
• 교육인적자원부(2004)「유치원 급식․간식식단 및 요리활동 reference(자료)」교육인적자원부
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순서
5) 창조적 활동 발달
Ⅲ. 요리 활동의 계획 및 운영
9) 영양지식 개념 이해
8) 다문화적 경험을 형성
• 한상경(2006)「텃밭 가꾸기를 통한 요리활동이 유아의 환경 친화적 태도와 과학적 탐구능력에 미치는 影響」성신여자대학교 대학원 논문
4) 요리활동을 위한 도구 준비
3) 요리 영역의 운영
5) 건강 및 안전
Ⅳ. 요리활동에서 교사의 역할
Ⅰ. 요리활동이란?
2) 요리 종류의 선정
3) 과학개념 발달
1) 요리활동의 시기 선정
7) 진행 및 평가
10) 음식물과 관련된 環境(환경)교육
레포트 > 사회과학계열
6) 요리 순서표의 구성
• 이형복(2007)「유치원에서의 요리활동이 편식 유아의 편식과 부적절한 식사행동에 미치는 효능」광신대학교 교육대학원 논문
[유아교육] 유아요리활동의 가치, 계획과 운영, 교사의 역할
< 참고data(資料) >
• 김은주(2007)「가정과 연계한 요리활동이 유아의 식습관과 편식에 미치는 影響」중앙대학교 교육대학원 논문
4) 오감각의 발달
[참고reference(자료)] • 전경원․전경분(2001)「창의적인 요리활동의 theory 」서울: 창지사
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