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작성일 19-06-17 21:19본문
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순서
Service
Marketing
◈ 목 차 ◈
Ⅰ. 의의
1) 서비스 마케팅 (Service Marketing) 3
2) 외식서비스마케팅책략 (Foodservice Marketing Strategy) - 5
3) 서비스 마케팅의 진화 및 분류 7
Ⅱ. 외식산업 마케팅 책략 요소
1) 시장 세분화 - 8
2) 외부 마케팅 - 10
3) 내부 마케팅 - 12
4) 아웃백의 독특한 내부 마케팅 instance(사례) 14
5) 권한위임 - 15
Ⅲ. 외식산업
1) 국내 외식산업 시장의 環境(환경) 및 동향 - 17
2) 외식산업의 서비스 마케팅 책략 요소 分析(분석) 18
3) 외식 마케팅 도입의 피료썽 - 21
Ⅳ. 외식 서비스마케팅의 instance(사례)
1) 이색적인 마케팅 - 21...
Service
Marketing
◈ 목 차 ◈
Ⅰ. 의의
1) 서비스 마케팅 (Service Marketing) 3
2) 외식서비스마케팅책략 (Foodservice Marketing Strategy) - 5
3) 서비스 마케팅의 진화 및 분류 7
Ⅱ. 외식산업 마케팅 책략 요소
1) 시장 세분화 - 8
2) 외부 마케팅 - 10
3) 내부 마케팅 - 12
4) 아웃백의 독특한 내부 마케팅 instance(사례) 14
5) 권한위임 - 15
Ⅲ. 외식산업
1) 국내 외식산업 시장의 環境(환경) 및 동향 - 17
2) 외식산업의 서비스 마케팅 책략 요소 分析(분석) 18
3) 외식 마케팅 도입의 피료썽 - 21
Ⅳ. 외식 서비스마케팅의 instance(사례)
1) 이색적인 마케팅 - 21
2) 고객 감동 서비스 마케팅 23
3) 입소문 마케팅 25
Ⅴ. 최종結論
1) 국내 외식산업 서비스마케팅의 問題點 - 27
2) 마케팅 서비스 촉진 책략 - 29
Ⅵ. 마무리
출처
Ⅰ. 의의
1) 서비스 마케팅 (Service Marketing) 이란
일관되고 신뢰성 있는 서비스의 제공으로 특정 서비스에 대한 고객의 욕구충족을 통한 조직의 목표(goal)를 달성하기 위하여 마케팅 믹스를 계획하고 실행하는 과정을 말한다.…(To be continued )
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레포트/경영경제
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다. 서비스 마케팅의 특징
이질성(variability)
서비스의 질은
누가, 언제, 어디서, 어떻게 제공하는가에
따라 다르다.
무형성(intangibility)
서비스는 구매하기 전에는 눈으로 보거나 맛보거나 느끼거나 듣거나 냄새 맡을 수 없다.
서 비 스
소멸성(perishability)
서비스는 나중에 판매하거나 이용하기 위하여 저장할 수 없다.